红糖虽好，适量饮用

——以下人群，尽量少喝——三高人群：高血压、高血脂、高血糖，要少吃。血粘稠：红糖会增加血液的粘稠度，要少吃。婴幼儿：婴幼儿未发育完全，要少吃。 教你辨别真假红糖　　发现包装上商品名称标着“红糖”的，99%不是红糖！玄机就在配料表里：配料标的是“赤砂糖”！ 赤砂糖不是红糖！！和真正的红糖有天壤之别！ 说白了赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！就是红色的白糖而已！是不是觉得白喝了好多年的“红糖水”？ 红糖采用传统的 “连环锅”制糖工艺从甘蔗取汁到红糖成型全程都是物理方法纯手工熬制不掺杂任何添加剂成本和营养远远**赤砂糖无相关规定商家用“红色的糖”混淆概念　　据了解，目前暂无“红糖”相关的国家规定。“由于赤砂糖是红色的精糖，商家在包装上称它为‘红糖’，也不能说他卖的是假货，只是商家混淆了概念。”由于赤砂糖的市场需求量不大，而有保健需求的消费者的普遍概念中“红糖”具有养生滋补该功能，所以商家看准了人们的消费心理，让赤砂糖傍上了“红糖”的名头。 从养生理论上来说，能入药的、有滋补功效的只能是红糖，红糖富含铁和铬等微量元素，容易被人体消化吸收，能快速补充体力、增加活力，是温补佳品。而赤砂糖没有类似的功效，吃后还会让人体的血糖迅速升高。 辨别方法看色、手捏、尝味一看颜色：红糖的颜色是黑红色带白点；赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。 二试手感：红糖呈粉状、易结块；赤砂糖呈颗粒状，发散、不易结块。 红糖轻轻一掰就开 赤砂糖结块后用刀也很难切开！而且还有白色砂糖漏出 三尝味道：红糖味道有药味，发苦；赤砂糖无药味，糖蜜味。用开水冲泡真正的红糖会有大量气泡上浮表面会形成一层白色的泡沫上无漂浮杂质  下无沉底残渣 　　此外，购买时可以留意商品的配料表，想要有滋补功效要挑选成分为红糖的产品。另外，由于红糖含水量高，不适合长期保存，一般保质期只有3个月。红糖其实是一味中药，祛风散寒，补血益气，平时喝点它再好不过，既能温暖身体，又能轻松防病，何乐而不为！